Шоколад уродился дорогим. Мировые цены на какао-бобы влияют на стоимость сладостей в Перми
Все стараются сократить издержки, чтобы продукция оставалась доступной. Но конфеты с большим содержанием какао и торты, в которых много шоколада, тем не менее подорожали.
Производство шоколадных изделий по всему миру падает из-за колоссального неурожая плодов шоколадного дерева («минус» 36% к уровню прошлого года). В результате цены на какао-бобы впервые с 1997 года пробили потолок в 5 тысяч долларов за тонну. Повышение цен на какао-бобы ведет к росту стоимости шоколада и производных, в том числе и на пермском рынке. Реакция местных производителей отличается: одни кондитеры и фабрики переходят на изделия с меньшим количеством шоколада или с его заменителями, другие повышают цены, в среднем на 20%.
Последние новости
Горнозаводск вводит туристический налог
С 2025 года в Горнозаводском округе начнёт действовать налог на туристов.
Новые инициативы в области здравоохранения: что ждать в будущем
Обсуждение последних изменений в системе здравоохранения и их влияние на общество.
Опрос об управлении организациями в условиях цифровизации и трансформации экономики
Пермская ТПП и научный совет ООН РАН призывают принять участие в исследовании.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку