Шоколад уродился дорогим. Мировые цены на какао-бобы влияют на стоимость сладостей в Перми
Все стараются сократить издержки, чтобы продукция оставалась доступной. Но конфеты с большим содержанием какао и торты, в которых много шоколада, тем не менее подорожали.
Производство шоколадных изделий по всему миру падает из-за колоссального неурожая плодов шоколадного дерева («минус» 36% к уровню прошлого года). В результате цены на какао-бобы впервые с 1997 года пробили потолок в 5 тысяч долларов за тонну. Повышение цен на какао-бобы ведет к росту стоимости шоколада и производных, в том числе и на пермском рынке. Реакция местных производителей отличается: одни кондитеры и фабрики переходят на изделия с меньшим количеством шоколада или с его заменителями, другие повышают цены, в среднем на 20%.
Последние новости
Создание системы «Антикартель» для борьбы с нарушениями
Новая система будет работать в автоматизированном режиме для повышения эффективности контроля.
Изменения в законе о наградах в Пермском крае
Губернатор предлагает учитывать семьи с четырьмя детьми для награждения.
Телефон доверия для жителей Чусовского округа
Круглосуточная линия для сообщений о правонарушениях
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований