Стали известны источники сальмонеллёза в пермских пекарнях «Хлебницы»

Возбудителей кишечной инфекции нашли в сыре, грибах и сосисках   Зарина Ситдикова В Управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю рассказали, какое сырьё сети пекарен «Хлебница» стало причиной массового отравления пермяков.

Возбудителей кишечной инфекции нашли в сыре, грибах и сосисках

  Зарина Ситдикова

В  Управлении Роспотребнадзора по  Пермскому краю рассказали, какое сырьё сети пекарен «Хлебница» стало причиной массового отравления пермяков.

Как  сообщает издание  59.ru со  ссылкой на  ведомство, сальмонелла была в  натёртом сыре, а  также нарезанных грибах в  вакуумных упаковках и  сосисках «Куриные охлаждённые третьего сорта Аппетитные» Кунгурского мясокомбината. Кроме того, возбудители кишечной инфекции были в  замороженной тушке цыпленка-бройлера Акашевской птицефабрики.

Напомним, перед Новым годом и  в  первых числах января в  пермские больницы начали массово обращаться горожане с  признаками пищевого отравления. 7  января в  региональном управлении Роспотребнадзора заявили, что  фиксируют неединичные случаи сальмонеллёза, связанные с  употреблением салатов, купленных пострадавшими в  пекарнях «Хлебница». Ведомство через суд  добилось приостановки работы трёх пекарен этой сети (ещё одна была закрыта 10  января). Люди почувствовали себя плохо после употребления салатов «Оливье», «Мимоза» и  «Рыбка» и  пирогов с  яйцом и  луком. По  данным федеральных СМИ, число пострадавших составило более 80  человек.

Было возбуждено уголовное дело об  оказании услуг, не  соответствующих требованиям безопасности, в  группе лиц  по  предварительному сговору (п. «а»  ч. 2  ст. 238  УК  РФ). Под  домашний арест до  9  марта были отправлены исполнительный директор сети пекарен «Хлебница» в  Перми Ксения Троицкая и  индивидуальный предприниматель Юлия Гагарина.

Представители пекарен подавали несколько ходатайств о  досрочном открытии точек,  т.к. устранили все  нарушения, однако суд  отказал.

Последние новости

В Перми установят новые единые требования к фасадам зданий в центре города

Здания должны быть приведены в соответствие с установленными требованиями к 1 марта.

В Перми прошел первый в 2025 году «Урок с чемпионом»

Всего в этом году планируется провести такие уроки для 10 тысяч ребят в школах и детских оздоровительных лагерях.

Губернатор Прикамья обсудил развитие спорта в регионе с министром спорта России

Политики обсудили готовность Прикамья принимать спортивные события как всероссийского, так и международного уровней .

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Подольске

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *