В Перми закрыли несколько пекарен сети «Хлебница» из-за вспышки сальмонеллеза
В Перми выявлены неединичные случаи заболевания острыми кишечными инфекциями.
В Перми выявлены неединичные случаи заболевания острыми кишечными инфекциями. Речь идет о сальмонеллезе. Подобные случаи регистрируются с 30 декабря 2024 года. При этом пострадавшие связывают заболевание с употреблением готовых блюд, которые они приобрели в сети пекарен «Хлебница».
Фото: Эхо Перми
Специалисты Роспотребнадзора обследовали сотрудников ИП Гагарина Ю. В., которая владеет «Хлебницей», взяли пробы воды, продуктов и сырья. Выявлено нарушение санитарного законодательства, нарушение маркировки инвентаря, несоблюдение поточности технологического процесса и пр.
В результате деятельность трех пекарен и заготовочного цеха приостановлена решением суда на 30-90 суток. Ситуация на контроле краевого Роспотребнадзора. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.
Ранее Россельхознадзор обнаружил смертельно опасную бактерию листерию в говяжьем фарше «Ромашкино» . Компанию наказали.
Последние новости
Почему диагностика занимает больше времени, чем сам ремонт платы
Закулисье электроники: что происходит до того, как в ход паяльник
Ремонт Дворца культуры «Мечта» продолжается
Руководители окружной администрации и депутаты Думы Кунгурского округа встретились с подрядчиком, чтобы узнать, какие работы ведутся сейчас по ремонту Дворца культуры «Мечта».
«Музыкальная капель» уже в Кудымкаре
Более 400 участников из 27 учреждений Пермского края принимают участие в ХIХ краевом фестивале-конкурсе детских музыкальных школ и детских школ искусств «Музыкальная капель».
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии